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Silvester

Silvester mit schönster Aussicht

Verbringen Sie einen unvergesslichen Jahreswechsel mit herrlicher Aussicht

Wir möchten Ihnen hiermit unser Silvestermenü
für einen unvergesslichen Jahreswechsel präsentieren.

Genießen Sie das festliche 5-Gang-Menü
und die unvergleichbare Aussicht!

 

Lauwarmes Nockerl vom Chiemsee-Zander 
auf Pfefferminz - Baumkuchen & bunter Paprika - Vinaigrette 

* * * *

Kraftbrühe vom Bio - Maishend´l 
mit Kürbiskerngnocchi, Safran & Milchschaum 

* * * *

Campari Sorbet
auf Orangen - Walnuss - Salat 

* * * *

Schweinefilet gefüllt mit Allgäuer Bergkäse & im Speck gerollt,
auf Hokkaido - Kräuter - Ratatouille mit Bratkartoffelstrudel

oder

Lachsfilet mit Kräutern & Weißbrot souffliert
auf schwarzen Linsen & buntem Gemüse 

oder

Knuspriger Strudel von dreierlei Käse 
auf Kürbisragout & mariniertem Vogerlsalat 

* * * *

Flaumiger Frischkäseknödel in süß - salziger Breznkrume 
mit Rotweinbuttereis & eingelegten Früchten 

 

Menüpreis: € 69,00 p.P.

 

Für Vegetarier bieten wir bei Vorspeise und Zwischengericht eine Alternative!
Sie können auch an Silvester aus unserer a la carte Speisekarte wählen!

Wir bitten um rechtzeitge Reservierung!
Telefon (+49) 08654 - 77 888 05
Email: info@ruperti-hotels.de

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